第555章 热闹得不像话 (第2/2页)
“这松鼠鱼外酥里嫩,酸甜正好,怎么能这么好吃?”
“孜然羊肉,味道绝了!香辣过瘾,肉质鲜嫩,吃一口就停不下来!”
“干锅肥肠太香了,我本来不太喜欢吃肥肠的,可这道菜完全没有腥味,只有满口的麻辣和香脆,真是越嚼越香!”
整个饭馆里,只有筷子碰碗的声音,和满足的咀嚼声。
何雨柱听着这些声音,心里充满了自豪和满足——他知道,自己做的不是普通的饭菜,而是让人吃了会幸福的美食!
对街的李老板,站在自家店门口,看着何雨柱饭馆门前排起的长队,脸色铁青。
“妈的,这小子生意怎么越来越好?”
他回头看看自己的店,冷冷清清,只有零星几个客人在吃饭。
“再这么下去,我的饭馆迟早得关门!”李老板咬牙,眼神里透着不甘,“得想办法对付他……”
晚上,等最后一批客人吃完离开,伙计们瘫坐在凳子上,一个个累得连筷子都不想拿了。
“柱哥,今天的生意……太火爆了!”
何雨柱点了根烟,深吸了一口,笑着说道:“这才刚开始呢。”
他眯着眼睛看着街道,心里却在盘算着——下一步,该怎么把饭馆做得更大?怎么让更多人知道这里的美味?
他知道,饭馆的路,才刚刚起步,真正的挑战,才刚刚开始……
经过几个月的拼搏,何雨柱的饭馆终于迎来了稳定的客源和源源不断的收入。他的眼前,账本上的数字日益增长,令人眼花缭乱——生意比预想的要好得多。
“这笔账做得越来越漂亮了。” 何雨柱看着账本,心里有些自豪,但更多的是压力。虽然收入逐步增加,但他也清楚,如果想继续保持这种势头,光有钱是不够的,得做更多的改变。
他对小伙计们说道:“今天晚上,大家先忙完手头的事,我有个打算,咱们得再开个新菜品种,做些改变。”
“柱哥,你的意思是?”小伙计疑惑地看着他。
何雨柱沉吟了一会儿,随即说道:“咱们不能永远停留在现有的菜品上,餐馆不能一直只有那几样固定的菜,要让每个菜品都有它的特色,这样才不会被人厌倦。”
小伙计立马明白了:“就是说咱们要再多增加几道新菜,试试看?”
何雨柱点了点头:“没错,不仅仅是菜品的更新,咱们也得考虑扩展一下餐馆的环境和档次。这些赚钱的日子不能白白浪费。”
小伙计似乎也想到了什么,激动地说:“柱哥,是不是考虑在旁边再租个地方,做个更大的馆子?”
“嗯,没错。”何雨柱眼里闪烁着一种决心,“现在钱赚得多了,咱们得做个长远的打算。”
几天后的一个午后,何雨柱和几位朋友聚在一起商量。周围是浓郁的绿意,偶尔一阵微风吹过,带着夏日的温暖。
“柱子,你说的这新馆子,是打算把现有的规模再扩大?还是做成另一种风格?”朋友王磊带着笑意问道。
何雨柱捧着一杯茶,若有所思:“既然现在已经有了一定的客源,接下来应该考虑开设一个风格不一样的分店,或许可以结合一些不同的菜式,提升一下餐馆的档次。”