第560章 大致的计划 (第2/2页)

他主动联系了李雪，约她见面聊一聊。“雪姐，你的口碑我听说过，你做的甜点很有创意，顾客也很喜欢。我这边有个新项目，想和你合作，开设一个甜点铺。你有没有兴趣？”

李雪温和地笑了笑：“其实，我也一直在考虑做一些新的尝试。现在的甜点市场竞争激烈，很多传统的做法已经很难吸引顾客的眼球。我更喜欢在创新上做文章，用不一样的食材和手法，打造独特的甜点。”

何雨柱眼睛一亮：“正是因为如此，我才想到了和你合作。我们需要的不仅仅是传统的甜点，而是能够引领潮流、符合当下趋势的创意甜点。”

两人聊得越来越投机，何雨柱内心渐渐确定，自己未来的甜点铺将不仅仅是一个提供甜点的地方，更是一个可以带给顾客全新感官体验的空间。他知道，这一步，意味着更大的挑战，也意味着餐馆能走得更远。

“那么，什么时候可以开始？”何雨柱满怀期待地问道。

李雪微笑着点头：“从明天开始，我们就可以着手准备了。”

迎接新的挑战

随着甜点铺的计划逐步展开，何雨柱再次感受到一种久违的紧迫感。**虽然扩张的道路越走越远，但每一个新计划的背后都需要巨大的努力和付出。**然而，何雨柱不再是当初那个孤注一掷的小餐馆老板，而是已经积累了丰富经验，并且有了更大野心的商人。

“这一切，值得。”他自言自语。

何雨柱忙碌了几周，终于将甜点铺的筹备工作安排妥当。李雪作为主厨，带着她的团队准备好了第一批创意甜点，店铺的装修也按照何雨柱的构想完成了。他选了一处人流密集的街区，店铺的外观简洁现代，门口用大块玻璃窗展示着各色精美的甜点，既吸引眼球，又让路人看得清楚。

店铺开张的前一天，何雨柱站在店门口，仔细地端详着整个布局。店内的灯光柔和，墙面上挂着一些温馨的照片和几幅独特的插画，展示着甜点的制作过程和成品。而店里的一角，则被布置成一个小小的甜品体验区，顾客可以在这里参加甜点制作的小课程，自己动手做一款独一无二的甜点，这也成为了何雨柱的一个亮点策略。

“柱哥，你确定要这么做吗？”小王走过来，手上拿着一份正在整理的菜单，“这款‘紫薯芝士慕斯’看起来有点不太常见，顾客会接受吗？”

何雨柱看着那份菜单，嘴角带着一丝自信的微笑：“如果一切都按照常规走，怎么可能脱颖而出？我们不是做普通的甜点，而是要让每一位顾客都有一次全新的体验。”

他指着菜单上另外几款甜品：“这款‘草莓抹茶泡芙’和‘榴莲奶油布朗尼’，可以让顾客尝到甜点中的‘奇异’味道。那些传统甜点吃多了，反而会觉得乏味，我们要给顾客带来一种颠覆感。”