池鱼213 (第2/2页)
卢云就在表演她的茶艺。
依着一大盆绿萝坐着的裴颖州笑意盈盈的说道:“世子妃这几个月的
水平可是有了不小的长进?我听人说世子妃都在这越城开了一家不小的茶楼。带出来的弟子个个都可以独当一面,真是难得。”
卢云笑着点点头,对裴颖州的说法赞同,她说道:“我正因为没有人赏识我的水平而烦恼呢!正好两位先生就来了,说明两位先生与我真是有心灵感应啊!哈哈哈哈哈……”
裴颖州笑言:“世子妃的人聪慧,什么事情都是一点就透。”
郭子放看了看已经准备好了的小炭炉,说道:“老夫今天有福了。”
卢云笑着走到炉子旁边,开始煮茶。
就见卢云把由小丫鬟装满一定水的壶放在炭炉上,她自己坐在由小丫鬟搬来的小兀自上,开始郑重的一下一下的挥着手里的扇子,在她的旁边的小几上放着一个红漆的托盘,里面摆放着一把紫砂壶和四个紫砂杯,在另一侧放着一个可以用一只手握起的紫砂小坛子,里面放着白毫茶,刚才卢云已经打开小坛子的盖子。整个花厅都飘荡着一股沁人心脾的茶香。
等到水壶放出“呲呲”的声音,卢云就不再离开,而且更用力的用扇子扇火,还要
时不时的揭开壶盖看着。
等到从壶底有小气泡向上冒出,这在茶艺中还有一个很特别的叫法“鱼眼”,又叫做初滚。这在茶艺的流程中是一个关键,这个时候就不能再盖盖子了,更要使劲儿的扇,要时刻注意着壶里面的水的变化。等到壶中的水发出了“咕咚咕咚”的煮沸的声音,同时水面上气泡开始纷纷破裂化做白色的气体消散在空气中,这个时候就更要注意火候了,这个阶段叫做二滚,等到三滚的时候水才可以用来沏茶。
就见卢云把已经过了三滚的水从炭炉上提起来,挨个倒入四个紫砂茶盏中,用手轻轻的摇晃,然后把紫砂茶盏中的水倒在桌子上面的一个青铜杯器皿中,再把散发着茶清香的紫砂小坛中的白毫茶用早已准备好的小汤匙往四个紫砂茶盏中盛放一定的量,然后倒水泡茶,屋子里面顿时茶香四溢,好不醉人。
卢云让小丫鬟重新在水壶中注满水,开始煮第二壶水。她把水壶在炭炉上放好,等着壶中水温的上升。
同时一直站着的小丫鬟,开始帮着她把她沏好的茶,一杯一杯的放在每一个人面前的桌子上。